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Bons drinque: caipirinha de cereja

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Se tem uma bebida que eu amo é Caipirinha. Sempre quando eu saio para algum barzinho ou balada, nem preciso pensar muito na bebida que eu elegerei naquela noite. í€s vezes arrisco um Mojito ou Margarita, mas no fim, acabo sempre elegendo a Caipirinha como a minha bebida oficial da noite. E de preferência com cachaça (não me julgue) ou sakê.

Aproveitei o sábado #foreveralone para tentar reproduzir a caipirinha de cereja que eu tomei uma vez lá no Hot Seria e não é que modésia parte, ficou incrivelmente bom? :D

Caipirinha de Cereja

5 a 7 unidades de cerejas frescas (vai depender do tamanho de cada uma)
150ml de Sakê (você pode também substituir por cachaça ou vodka)
2 colheres de sopa de açúcar (ou quanto você preferir)
Gelo a vontade

E agora? Tire a semente da cereja e jogue num copo. Coloque o açúcar e vai amassando. Depois é só acrescentar o sakê e o gelo. Lembre-se de dar uma misturadinha para que o sabor da cereja suba para a superfí­cie do copo!

Essa receita dá certo com qualquer outra fruta (com amora, blueberry e kiwi também fica amor!), mas você precisa ficar de olho na quantidade de açúcar: quanto mais ácida for a fruta, mais açúcar você vai precisar colocar para neutralizar a acidez :D

Mas nem tudo nessa vida como dona de casa é alegria…

Tentei também realizar o sonho do Temaki próprio. Comprei nori (aka a alga), o arroz japonês, o salmão, o cream cheese e o shimeji pra fazer. O recheio ficou bom, mas a alga ficou muito molenga por algum motivo. Isso sem falar que dá um puta trabalho: lava 1929938484 vezes o arroz, deixa de molho na água, cozinha em fogo alto, depois em fogo baixo.

í‰ melhor ir num restaurante japa mesmo para evitar a fadiga :(